副菜からメインまで!「長いもの照り焼き」4選

副菜からメインまで!「長いもの照り焼き」4選
甘辛くてごはんによく合う「照り焼き」は世代を問わず人気の味付け。お肉もお魚もおいしく仕上がりますが、今回ピックアップしたのは「長いも」!ちょっとしたサブおかずからメイン料理まで、さまざまなバリエーションをご紹介します。ぜひ献立にも取り入れてみてくださいね。
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2021/5/21
2026/6/8
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    ホクホク♪照り焼き長いも

    長いもに片栗粉をまぶし、オリーブオイルでカリッと焼きます。醤油やみりんの照り焼きだれをさっと絡めればできあがり!

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    長いもの豚肉巻き

    中華風ドレッシングとはちみつで手軽に照り焼きに♪にんにくとごまの香る、食べごたえもバッチリな一品です。

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    鶏肉と長いもの甘辛照り焼き

    お出汁の香る照り焼きは、甘辛いだけでなく上品な味わいです。鶏肉はぷりっと、長いもはホクホクと食感も楽しめます。

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    ぶりと長いものしょうが風味照り焼き

    しょうが風味の照り焼きだれが絡み、長いももお魚も食べやすい!濃いめの味付けでごはんがすすみます。

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    副菜やおつまみからメインのおかずまで、バリエーション豊富に楽しめそう♪長いもはしっかり火を通してもさっと加熱するだけでもおいしいので、ぜひお好みの焼き加減でお試しくださいね。

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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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