ごはんに合う!豚肉×チンゲン菜のお手軽おかず

ごはんに合う!豚肉×チンゲン菜のお手軽おかず
お手ごろ価格の「豚肉」は日々のおかず作りに欠かせない食材。今回はシャキシャキとおいしい「チンゲン菜」を合わせたおかずレシピをご紹介します。チンゲン菜というと中華風なイメージもありますが、くせがないのでいろいろな味付けを楽しめますよ♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。
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2021/3/5
2026/6/8
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    ぷりぷり豚肉とチンゲン菜のオイル蒸し

    豚バラ肉にしっかりと下味を揉み込み、フライパンで蒸し炒めに。トマトの彩りと酸味がアクセントになっています。

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    チンゲン菜と豚バラのポン酢ラー油炒め

    ポン酢の酸味とラー油の辛さがお酒のおつまみにぴったりです。仕上げにはかつお節で旨みをプラス。さらに食べるラー油をのせても◎。

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    チンゲン菜と豚肉のカレー炒め

    カレー粉はだまにならないよう混ぜ合わせておくのがコツ。チンゲン菜の食感を活かすため、調味料を加えたら手早く仕上げます。

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    どのレシピも身近な材料を使って手軽に作れるのが嬉しいですね♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひお気軽に作ってみてはいかがでしょうか!

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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