鶏むね肉でごはんがすすむ!絶品「照り焼き」レシピ

鶏むね肉でごはんがすすむ!絶品「照り焼き」レシピ
安くて食べごたえのある「鶏むね肉」は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね。今回は白いごはんによく合う「照り焼きおかず」をご紹介します。ベーシックな照り焼きだけでなく、コチュジャンやマスタードなどのちょい足しアレンジも必見♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
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2021/2/26
2025/9/29
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    鶏むね肉の磯辺照り焼き

    鶏むね肉をミンチ状に叩き、海苔で包んで蒸し焼きに。お好みで唐辛子やマヨネーズをトッピングしてもよく合います♪

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    鶏むね肉のコチュジャン照り焼き

    照り焼き+コチュジャンで甘辛く、色味もプラス。ごはんはもちろん、お酒のお供にもぴったりの味付けです。

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    鶏むね肉の粒マスタード照り焼き

    少し甘めのソースは、マスタードがアクセントになって箸がすすみます♪焼いた状態で冷凍できるので、ストックしてお弁当おかずにしても◎。

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    ぱさつきがちな鶏むね肉もしっとりと仕上がり、ぐっとおいしくなる照り焼きおかず。フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひ定番メニューに取り入れてみてくださいね♪

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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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