バター醤油が決め手!里芋のコクうまおかず

バター醤油が決め手!里芋のコクうまおかず
ちょっぴり地味な存在になりがちな「里芋」ですが、今回はついつい手が伸びる「バター醤油味」のおかずをご紹介します。バターのコクに香ばしい醤油の香りが食欲をそそりますよ♪カリっと焼いたり、ねっとり感を活かしたりと食感もさまざまです。ぜひお好みのレシピで試してみてくださいね。
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2020/10/30
2026/6/8
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    バター醤油風味の里芋ステーキ

    里芋はレンジで火を通し、薄く潰してからフライパンへ。バターで香ばしく焼き目をつけ、醤油を絡めればできあがりです!

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    里芋のバター醤油焼き

    バター醤油と青海苔の風味に食欲をそそられる一品。里芋は表面がカリっとするまで焼き付けるのがポイントです。

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    里芋のバター醤油焼き

    里芋にきのこ、ベーコンと具だくさんです。作りたてよりも、しばらく置いてからの方が味がよく染みますよ♪

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    里芋もちもち餅

    里芋に片栗粉や粉チーズを入れてもちもちに♪バター醤油が冷めてもおいしく、お弁当おかずにもおすすめです。

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    里芋は下ごしらえが苦手で・・・という方はパックや冷凍食品も便利ですよ♪じゃがいもやさつまいもとはまた違った、里芋ならではのおいしさを楽しんでみてくださいね。

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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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