甘酢味でごはんがすすむ!白身魚のおかずレシピ

甘酢味でごはんがすすむ!白身魚のおかずレシピ
お肉とお魚、食卓に上る機会が多いのはどちら?できたらお魚おかずのレパートリーを増やしたいとお考えの方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、甘酢味がごはんによく合う「白身魚」のおかずをご紹介します。甘酢のバリエーションも中華風や洋風など豊富なので、お好みに合わせて試してみてくださいね。
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2020/4/19
2026/6/8
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    たらの甘酢あんかけ

    たらに片栗粉をまぶして焼き、甘酢あんをたっぷりかけます。きのこや野菜でボリュームがあり、食べごたえ十分!

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    白身魚のフリッター 甘酢あんかけ

    カリっと揚がったお魚がおいしい♪甘酢あんはケチャップベース。酸味が控えめで食べやすいですよ。

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    カレイの唐揚げ 中華風甘酢あんかけ

    カレイは中温でサクっと揚げるのがコツ。中華風の甘酢あんは生姜や野菜で風味豊か。パプリカや豆苗の彩りもキレイです。

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    エスニック風魚の甘酢あん

    甘酢に魚醤を使ったエスニック風おかずです。ピーマンやパイナップルが絶妙にマッチ。お好みでパクチーを添えていただきます。

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    白身魚に衣をつけたり、野菜やきのこと合わせたりすることでボリュームもアップしますよ♪ごはんによく合う甘酢おかず、ぜひ1度お試しください!

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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