じゅわっと染みるおいしさ♪「厚揚げのおろし煮」の作り方

水切りせず使えてボリュームもある「厚揚げ」。なにかと便利に使い回せる食材です。今回は、冬野菜の代表選手「大根」を合わせた「おろし煮」をご紹介します。お出汁の染みた大根おろしが厚揚げと相性バッチリ!かんたんに作れるので、ぜひレシピをチェックしてみてください。
2020/2/18
2026/6/8
8,118 view
1
★はアプリでお気に入り登録された数です
厚揚げのおろし煮
味付けは市販のだしつゆ1本でかんたん!厚揚げを煮たら、仕上げに大根おろしを加えます。煮立てずさっと火を通せばできあがり。
レシピをチェック!>>
厚揚げのトロトロみぞれ煮
きのこやれんこんのすりおろしで煮汁にとろみづけ。白だしに生姜を加えた優しい味にほっとします。
レシピをチェック!>>
厚揚げのさっと煮
厚揚げは油抜き不要。フライパンで焼き目をつけ、白だしでさっと煮ればできあがりです。あれば柚子皮を添えて召し上がれ。
レシピをチェック!>>
小松菜と厚揚げのみぞれ煮
小松菜をプラスして彩りきれいな副菜に。冷めてもおいしく、煮汁の水分を飛ばせば作り置きにぴったりです。
レシピをチェック!>>
ほどよいコクもあり、おかずやおつまみに活躍しそうですね!ご紹介したレシピは身近な材料で作れるものばかり。ぜひおうちでもお気軽に試してみてください。
この記事を書いた人
関連記事
Campaignキャンペーン
新着記事
- 2026/08/05PR
- 2026/08/04
- 2026/08/04
- 2026/07/31PR





















