あと1品はレンジにおまかせ!春菊のスピードおかず

あと1品はレンジにおまかせ!春菊のスピードおかず
食卓に緑の彩りがほしいときは、旬野菜の「春菊」でつくる一品はいかがでしょうか。今回はレンジだけでつくれるお手軽レシピをご紹介します。香りの強い春菊ですが、じつは生食もできて、アク抜きも不要なんです。お手軽に調理できるのでレンチンおかずにもぴったり!ぜひお気軽に試してみてくださいね。
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2020/1/17
2026/6/8
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    春菊としめじのナムル

    春菊は切り、しめじは軽くほぐします。レンジで加熱したらごま油や中華だしの素と和えてできあがり!お弁当おかずにもおすすめです。

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    春菊ともやしのポン酢和え

    リーズナブルなもやしを合わせてボリュームアップ。ポン酢とごまの風味がよく、ついつい手が伸びそうです。作り置きもできますよ。

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    れんこんと春菊のごま辛和え

    豆板醤がピリっと効いた、お醤油ベースのごま和えです。合わせ酢で甘みをプラスしつつ、れんこんの色止めもできるアイデアレシピ。

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    春菊とベーコンのレンジ蒸し

    ベーコンの塩気とうまみを活かし、味付けは最低限に。レンジで加熱したらオリーブオイルと黒胡椒をかけていただきます。

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    忙しいときはレンジを活用してぱぱっと1品作っちゃいましょう♪鍋の具で余った春菊の使い切りにもおすすめですよ。この冬にぜひお試しください!

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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