あっさり仕上げで食べやすい♪おろしソースの豆腐ハンバーグ

あっさり仕上げで食べやすい♪おろしソースの豆腐ハンバーグ
幅広い世代に人気の「ハンバーグ」。喜ばれること間違いなしのメニューですが、暑い季節にお肉みっちりタイプは少し重たく感じることも。そこで今回は、おろしソースで仕上げる「豆腐ハンバーグ」の作り方をご紹介します!さっぱり軽めな味わいで、食欲が落ち気味でもぺろりと食べられちゃいますよ♪
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2019/8/6
2026/6/8
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    豆腐ハンバーグ柚子胡椒あん

    お肉を混ぜない、100%豆腐のハンバーグです。コーンににんじん、ねぎなど野菜もたっぷり!餡はめんつゆで手軽に作れます。

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    みぞれトマトの豆腐ハンバーグ

    見た目にも楽しめる赤いソースは、大根おろしに刻みトマトを合わせたもの。ぽん酢ベースであっさり仕上げます。

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    豆腐ハンバーグのきのこおろしあんかけ

    ふんわり豆腐ハンバーグにおろし餡がよく絡みます♪きのこのうまみたっぷりで、あっさりしつつも満足の味に。

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    ひと口に豆腐ハンバーグといってもアレンジはいろいろ。大根おろしの使いどころもさまざまで、飽きずに楽しめそうですね!みなさんのレシピを参考に、ぜひ作ってみてください。

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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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