シャキっとおいしく食べやすい!水菜の肉巻きおかず4選

シャキシャキ食感が魅力の水菜。生でも加熱してもおいしい葉野菜ですが、今回は水菜をくるっと巻いた「肉巻き」の作り方をご紹介します。薄いお肉のカサ増しになって、野菜もたっぷり食べられてといいことずくめ!さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。
2019/4/30
2026/6/8
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水菜の生ハム巻き
水菜は生のままで、サラダ風にいただきます。生ハムに塩気があるので、お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
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水菜の肉巻きバタポン
水菜を豚肉で巻き、レンジでチンするだけ!ポン酢をかけてさらに加熱したら、バターを絡めていただきます。
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水菜とえのきの豚バラ蒸し
えのきを一緒に巻くことでジューシーな仕上がりに。ごまだれは豆板醤がアクセントのピリ辛味。どんどん箸が進みそうです!
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水菜の甘辛肉巻き
甘辛いタレと色よく焼いたお肉に、シャキシャキの水菜がよく合います。シンプルな味でお弁当おかずにもおすすめです。
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どのレシピも冷蔵庫にあるもので作れるので、すぐにマネできそうですね!さっそく今日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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