ヘルシーにボリュームアップ♪豆腐入りのふんわり卵焼き

ヘルシーにボリュームアップ♪豆腐入りのふんわり卵焼き
定番おかずの卵焼き。ご家庭それぞれの味がありますが、たまにはちょこっとアレンジして楽しんでみませんか?今回ご紹介するのは卵焼きに「豆腐」を加えたレシピです。さりげなくボリュームアップできて、ふんわりした食感になるのが魅力♪ぜひお気軽に試してみてください!
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2019/4/4
2025/11/17
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    お豆腐入りふわふわ卵焼き

    卵生地はフードプロセッサーにかけるから、豆腐が入っても滑らかです。片栗粉入りで水っぽくなりにくいのもポイント。

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    豆腐入り卵焼きのキノコあんかけ

    卵2個に対し100グラムの豆腐を使用!巻くのがいつもより大変ですが、しっかりボリュームアップできますよ。優しい味のきのこあんをかけていただきます。

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    たっぷり大葉と豆腐のしっとり卵焼き

    スキレットに流し、トースターで焼くから失敗知らず!大葉としょうがでさっぱり仕上げの卵焼きです。お好みで甘酢餡をかけても◎

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    卵と豆腐をベースにアレンジもでき、毎日のおかずやおつまみなどに良さそうですね!こんど卵焼きを作るときは、ぜひ豆腐入りをお試しください♪

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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