おつまみ、おかずにおすすめ♪大量消費もおまかせ「大根ナムル」

おつまみ、おかずにおすすめ♪大量消費もおまかせ「大根ナムル」
冬が旬の大根。使い勝手がよく、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪そこで今回は手軽に作れる「ナムル」をご紹介します。シンプルな料理ですが、意外とバリエーション豊富にアレンジもできるんですよ!かさが減るので、大根をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。
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2019/2/20
2026/6/8
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    やみつき大根ナムル

    ポリ袋で大根を揉んで塩揉みします。余計な水分を捨てたら調味料を馴染ませてできあがりです!

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    ゆず胡椒でおつまみナムル

    ナムルといえばごま油が定番ですが、こちらはひと味ちがう「オリーブオイル」を使用。柚子胡椒の香りがいっそう引き立ちます♪

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    大根とカニカマの3色ナムル

    お湯かけテクで葉物野菜の下茹でを省略!大根プラス小松菜&カニカマで彩りもキレイに仕上がります。

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    今回ご紹介した以外にも大根ナムルのレシピはたくさんあります!ぜひいろいろな味を楽しんでみてくださいね。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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