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お肉なしでも満足の味♪「豆腐×ねぎ」の節約レシピ

お肉なしでも満足の味♪「豆腐×ねぎ」の節約レシピ
秋のレジャーを楽しんで、その分ちょっとお財布を引き締めたいなとお考えのご家庭も多いと思います。そこで今回は、節約食材の代表選手「豆腐」をメインに使ったレシピをご紹介！組み合わせるのは香りのよい「ねぎ」。シンプルな材料で、お肉なしでもご飯にあうおかずが作れますよ♪
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2018/10/5
2026/6/8
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    豆腐のねぎ味噌のせ

    ご飯のお供に！豆腐のねぎ味噌のせのレシピ
    ジンジャーやまざきさん

    卵の衣をつけ、ごま油で焼いた豆腐に甘く煮詰めたねぎ味噌がよく合います！濃いめの味でご飯が進むこと間違いなし♪

    レシピをチェック！＞＞

    豆腐と長ねぎの煮込み

    【レシピ】長ねぎの青い部分も全部使って「豆腐と長ねぎの煮込み」＆皮ごと焼いて「焼き長芋」
    Farmer’s KEIKOさん

    ねぎは青い部分も余さず使います。和風出汁で煮込み、とろみをつければできあがり！ご飯に乗っけて丼にするのもおすすめです。

    レシピをチェック！＞＞

    しらすと青ねぎのあっさり和風麻婆豆腐

    あっという間にできる「しらすと青ねぎのあっさり和風麻婆豆腐」
    decoさん

    こちらは辛さゼロのあっさり麻婆豆腐。しらすのうまみがたっぷりで、さっぱりだけれどご飯が進みますよ♪

    レシピをチェック！＞＞

    木綿豆腐の中華ねぎ炒め

    我が家の定番！木綿豆腐の中華ねぎ炒め。
    苺ママさん

    たっぷりのねぎと生姜、しいたけなどで炒めた中華おかずです。豆腐は片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてから炒めるのがポイントです。

    レシピをチェック！＞＞

    節約食材がメインでもご飯によく合うおかずが作れるなんて嬉しいですね！皆さんのレシピを参考に、節約時の参考にしてみてはいかがでしょうか♪

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      WEBライター
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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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