お酒好きにはたまらない♪砂肝×ねぎのおつまみレシピ

お酒好きにはたまらない♪砂肝×ねぎのおつまみレシピ
家飲みのメニューをお考えの皆さんへ。ちょこちょこつまみたくなる、砂肝とねぎを使ったレシピをご紹介します。和え物や炒め物を中心に、さっそく今晩作れそうなものばかり!ぜひ一度お試しくださいね。
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2018/1/29
2025/12/4
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    砂肝と白髪ねぎの生姜味噌和え

    さっぱりだけどしっかりした味噌の味が楽しめます。気になる砂肝の臭いも軽減!生姜はあれば生をすりおろして使うのがおすすめです。

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    砂肝のねぎ豆板醤炒め

    豆板醤のピリ辛さがクセになる!砂肝・ねぎ・にんにくを炒めて酒や中華だしの素で味付けします。仕上げにコショウを振れば、ビールが進むひと品の完成です。

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    砂肝から揚げのねぎ味噌和え

    カラリと揚げた砂肝の唐揚げにひと手間プラスした一品。甘みのある白味噌とコク深いごまのソースで、野菜もたっぷり食べられますよ♪

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    下処理で銀皮を外す方もいらっしゃると思いますが、捨てずに唐揚げや炒めものに使ってみてください!コリっとした食感でこちらもおつまみにぴったりですよ♪

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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