気分はメキシカン♪ワカモレの作り方とアレンジレシピ

パクチーや青唐辛子などを使ったサルサをベースに作る本格派のレシピです。本来は石臼ですり潰す料理なので、香味野菜をできるだけ細かく刻むことで味に一体感が出ます。

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http://mayukitchen.com/salsa-mexicana-and-guacamole/

アボカドの変色を気にするあまり、レモン汁を入れすぎて酸っぱい!なんてこともありますよね。こちらではそんなお悩みを解消できる小技を紹介。作り置きもできちゃいますよ♪

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http://moncoeurdecuisine.blog.fc2.com/blog-entry-45.html

玉ねぎのかわりにミョウガを混ぜた和風アレンジです。唐辛子や香菜も使わないので、本場のレシピは刺激的すぎる～と感じる方にもオススメ♪

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http://dobamiyu.blog.fc2.com/blog-entry-10.html

マグロを漬けにしてからワカモレを和えます。濃厚でクリーミーだけど、サッパリしていて食べやすい♪一度食べたらクセになること間違いなしの一品です。

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https://ameblo.jp/ticopos/entry-10538232234.html

タコスやトルティーヤに添えるのが定番のワカモレですが、こちらはそうめんとのコラボです！ワカモレをマヨネーズと麺つゆで伸ばしてそうめんに盛り、仕上げに大葉を飾れば出来上がり♪

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http://life-recipe.ua188.com/entry/2016/08/25/080621