お財布に優しい♪「塩麹×鶏むね肉」のしっとりおかず

パサつきがちな揚げ物も、塩麹の効果でしっとりジューシーに。十分味がついているので、このままお弁当に入れるのもおすすめです。

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/yutarau/entry-11245927202.html

余熱調理でしっかり加熱し、柔らかさをキープします。砂糖は保存性＆保水性をアップさせるのでぜひ入れてくださいね。

↓レシピはこちら
https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/21597928.html

お肉はミンチより大きく切って、食感を残しています。塩麹は焦げやすいので、弱火で蒸し焼きに。青じその香りでさっぱりといただきます♪

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/hanachandape/entry-12026939721.html

鶏むね肉をにんじんやじゃがいもと一緒にソテー。カレー風味をまとったこんがりパン粉が、なんとも食欲をそそる一品です。

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/my-recipe365/entry-11633606177.html