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“レストランみたい！”と家族に喜ばれた「サクサク鶏むね肉のトマトソースがけ」

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まるでお肉？！「冷凍豆腐」のヘルシーおかず

まるでお肉？！「冷凍豆腐」のヘルシーおかず
買い置きしておいた豆腐が、気づいたら期限ギリギリに！なんて焦ったことはありませんか？そんなときは豆腐の水を抜き、パックごと冷凍してしまいましょう。今回は、この「冷凍豆腐」を使ったおかずのレシピをご紹介します。毎日の食卓に役立つこと間違いなしですよ♪
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pon
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2016/10/10
2026/6/11
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    冷凍豆腐と根菜のそぼろふりかけ

    ヘルシーで安心！冷凍豆腐と根菜のそぼろふりかけ
    n＊さん

    冷凍豆腐はよく炒めても食感がしっとりしているので、そぼろにぴったり！脂が出ず、冷めてもボソボソしないからお弁当にもおすすめです。

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/to-na-cha/entry-11989692412.html

    ガーリックチーズナゲット

    冷凍豆腐で＊ガーリックチーズナゲット
    たっきーママ（奥田和美）さん

    水分が抜けた冷凍豆腐はお肉のような食感に。ほぼ豆腐だけのタネですが、満足感がありそうです。あっさりしているので、ソースを工夫して楽しんで♪

    ↓レシピはこちら
    https://okudakazumi.livedoor.blog/archives/21598960.html

    テリヤキ豆腐ステーキ

    冷凍豆腐でつくる☆テリヤキ豆腐ステーキ
    りょうさん

    カロリーや脂が気になるステーキも、冷凍豆腐を使えばヘルシーかつ経済的に！これでもかというくらい水切りをすると、ソースがよく絡んで肉感が増します♪

    ↓レシピはこちら
    http://www.xn--xckyc6c092pou2af7d.com/recipe/tofu-steak2/

    おかずにするには物足りない印象の豆腐ですが、凍らせることでまるでお肉のような存在感を発揮します。もちろんコスパの良さは抜群ですので、ぜひ一度お試しくださいね。

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      WEBライター
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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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