今が旬！そら豆で作る簡単スープのレシピ

塩茹でしたそら豆と玉ねぎをバターでじっくり炒めたら牛乳と生クリームで伸ばします。隠し味にナツメグを加えるのでスパイシーな味わいに。

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https://ameblo.jp/milky-pekochan/entry-11533455996.html

こちらのレシピでは新じゃがをプラスすることで、そら豆が苦手な方でも抵抗なく召し上がれます。豆乳で伸ばすので、さっぱりとした仕上がりです。

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http://smilediner.blog.fc2.com/blog-entry-300.html

暑い時期には少し時間を掛けて、冷たいスープもいいですね。抹茶を混ぜることで、時間が経ってもキレイな緑色をキープできる上に臭みも気になりません！

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http://plaza.rakuten.co.jp/shachofujin/diary/201005290001/