お弁当にもおすすめ!「さつまいものフライ」を作ってみよう♪

お弁当にもおすすめ!「さつまいものフライ」を作ってみよう♪
秋から冬にかけてが旬のさつまいも。甘みが楽しめるお野菜ですが、今回はそんなさつまいもをフライにしたレシピをまとめました!パン粉をまぶすことでサクサク食感となり、いつもと違ったさつまいもレシピが楽しめるんです♪お弁当のおかずとしてもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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hatsuharu
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2021/1/10
2026/6/9
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    さつまいものフライ

    輪切りにしたさつまいもを水にさらし、アクを抜いたらバッター液・パン粉をつけて揚げるだけ!塩やレモン、ソースをかけていただきましょう♪

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    揚げない!さつまいものフライ

    揚げ焼きにすれば少ない油でOK!仕上げに黒ごまを振ると、見た目もかわいらしくなりますね♪

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    さつまいもの豚バラ巻きフライ

    さつまいもに豚バラ肉を巻いてフライにすると、ボリューム満点の一品に!食べやすいように0.7mmくらいの厚みにカットするのがポイントです♪

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    さつまいもとキムチの肉巻きフライ

    お肉だけじゃなく、キムチと一緒に巻いてもおいしい!巻きやすくなるように、さつまいもを半月切りにするのもおすすめです♪

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    調理時間を短くしたいときは、あらかじめさつまいもをレンチンしておくのもおすすめです♪さつまいもに火が通ればパン粉が色づくくらいでOKなので、ぜひお好みに合わせて試してみてくださいね!

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