いろいろ挟んでボリュームアップ！大満足の「ミルフィーユかつ」レシピ

お肉の間に梅干しを挟むことで、さらに食欲のそそる一品に。チーズがはみ出ないように注意しながら重ねていきましょう。

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薄くスライスしたレンコンを挟めばボリュームアップ&食感が楽しめる一品になります。お好みに合わせてレンコンの厚みを調節してくださいね。

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茄子を薄切りにして豚肉の間に挟んでいきます。豚肉の油や旨みが茄子にしみ込んでジューシーに仕上がりますよ♪

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http://kentaro86.blog.so-net.ne.jp/2010-09-04