優しい味わいの朝ごはん♪ぱぱっと簡単「ミルクリゾット」はいかが？

ご飯があればすぐに作れる、簡単ミルクリゾットです。火が通りやすい具材ならなんでもOKなので、残っているものを入れてみて♪

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電子レンジであっという間に作る簡単ミルクリゾット。ご飯はできれば温かいものを使うのがベスト。レンジから取り出したらよく混ぜて、黒胡椒をふってどうぞ。

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ひじきがたっぷり入ったリゾットはミネラルも豊富。ご飯は普段の1割程度水を減らした固めのものを使用。仕上げにトッピングした桜海老の風味もポイントです。

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さつまいもは前もってレンジで加熱し柔らかくしておけば、煮込み時間も少なく時短になります。相性の良いきのこや、食べ応えのあるミックスビーンズを加えています。

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冷やご飯で簡単に作れるミルクリゾット。最後に卵の黄身をトッピングし、食べるときに崩しながら食べるとカルボナーラ風になります。お好みでパセリや黒胡椒をふってくださいね。

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