さっぱりだけど味しみしみ！お肉ごろごろ柔らか「黒酢煮」レシピ

圧力鍋なら、鍋に入れてから完成まで約10分！こんがり焼き色をつけた手羽元と大根にしっかり味がしみこみウマウマ♪煮汁にとろみがついたら出来上がりです。

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薄切り肉をくるくる丸めて肉団子状にしたらトマトと一緒に煮込むだけ。お肉が柔らかくお子さんでも食べやすい味つけです。

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鶏もも肉と玉ねぎで作る黒酢煮。お肉がほろほろで柔らかく、にんにく入りで元気の出るおかずです。冷めても美味しく食べられますよ♪

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スペアリブをこんがり焼きつけ、玉ねぎでふたをしてコトコトじっくり煮込むだけ。お肉は焼く前にぬるま湯で丁寧に粗って水気を拭いてから使ってくださいね。

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