鶏皮使いきり！カンタンジューシー｢鶏皮餃子」レシピ

鶏ひき肉や大葉、セロリなどのあっさりとした野菜をふんだんに使った鶏皮餃子です。辛子明太子を加えてピリッとした仕上がりになっていますよ。おつまみにもオススメ！

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豚ひき肉とニラとにんにくのシンプルな肉だねに、ゆず胡椒のアクセントがきいた鶏皮餃子です。焼くときは蓋をすることで、中はふっくら表面は徹底してカリッと仕上がりますよ♪

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最後は鶏皮餃子ならぬ「鶏皮バーグ」をご紹介！ハンバーグだねに鶏皮を貼り付け、カリッと香ばしく焼いた一品。カレーパウダーをふって焼いているのでスパイシーな味わいがおいしいですよ♪

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