すりおろし食材で優しさアップ!疲れた身体に効く「雑炊」レシピ

ちょっと疲れたなと感じたら、身体に優しい雑炊はいかがですか?大根などのすりおろし食材をプラスすれば、栄養価が上がってより身体に優しくなりますよ♪風邪を引いたときにもオススメなので、ぜひ色々なアレンジをチェックしてみてくださいね。
2019/1/17
2021/10/7
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とろろ雑炊
すりおろした長芋の半分はご飯と煮込み、残りは仕上げに乗せて♪卵を白身と黄味に分けて加えるのもおいしくなるポイントですよ!
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海苔みぞれ雑炊
すりおろした大根がたっぷり入った、胃腸に優しい雑炊です♪大根は部位によって辛みが異なるので、お好みの部位をお使いくださいね。
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やさしいお味のとろりんおろし鶏雑炊
麺つゆ味でいただく、大根おろしたっぷりの雑炊レシピ♪片栗粉をまぶした鶏肉がつるりん柔らか!生姜も入っているので体が温まりますよ。
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きのこと豚肉のおろし雑炊
きのこ類を塩ゆでした、旨味たっぷりの出汁をベースにしたおろし雑炊。きのこもそのまま使用できるので具だくさんですよ。豚肉が入って満足感も◎!
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レンコンと大根のみぞれ雑炊
すりおろし食材はレンコンと大根のダブル根菜コンビ。風邪を引いて喉が痛いときなどにもオススメです♪
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朝ごはんや夜食としてもオススメですよ♪ぜひお試しくださいね!
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