SNSで“いいね”1万超！tokaさんの大人気レシピ5選

ポットで即席だし茶漬け

ポットで即席出汁茶漬け🫖
昆布5g・鰹節5gをポットに入れて、熱湯250ccを注いだら出汁が出るまで数分待機。その間にトッピング準備。沁み渡る…🍵 pic.twitter.com/e3gjLNXA09

— toka (@tokanokiroku) January 23, 2022

お手製のお茶漬けのレシピです。昆布とかつおぶしの風味をしっかりと堪能できます♪このときのトッピングは白ごま、花あられ、三つ葉。トッピングに塩気がない場合はお湯を注ぐ前のポットに塩をちょろっと、そして隠し味に砂糖を少し入れるのもおすすめだそう！

しめじの和風マヨパスタ

しめじの和風マヨパスタお気に入り🗒
パスタ80gを茹で、残り2分になったらほぐしたしめじ1/2株を入れて一緒に茹でる。
ボウルの中にマヨネーズ大さじ2、顆粒だし小さじ1、醤油小さじ1を準備。茹で上がったしめじとパスタを和えて器に盛ったら仕上げに青ねぎと黒胡椒。お好みで山椒を振りかければ完成🍝 pic.twitter.com/r2KcwkLVyv

— toka (@tokanokiroku) July 19, 2022

続いてご紹介するのは、しめじが主役の和風マヨパスタ！パスタ麺としめじを一緒にゆでるので、ほんのりとしめじの風味が麺につきます。こちらのレシピは一人前だそう。お湯1Lに対して、塩小さじ2を加えてくださいね♪

お好み風トマト

小腹が空いたらよく食べるお好み風トマト🍅
カットしたトマトにチーズを乗せてとろけるまでレンジで加熱→オリーブオイルとマヨネーズ、お好み焼きソースをかけるだけ。
罪悪感ないし一瞬でトマト一個消える。 pic.twitter.com/2CP8Swz6aA

— toka (@tokanokiroku) April 14, 2022

こちらはレンチンしたトマトとチーズを、お好み焼きソースとマヨネーズでいただくレシピ。溶けたチーズがソースやトマトとよくからみます♪しっかりとした味なのに主役はトマトだから、罪悪感なく食べられますね。

木綿豆腐のほわほわチキンナゲット

ずっとこのレシピで作り続けようと思えた木綿豆腐のほわほわチキンナゲット🍽
お豆腐率高めだけどものすごくジューシーに仕上がるし、ボウルに全ての材料を入れて混ぜるだけなので楽チン✌︎ pic.twitter.com/bq3W85NbcQ

— toka (@tokanokiroku) August 5, 2021

豆腐と鶏ひき肉で作るナゲットのレシピです。お手頃な材料で作れるから、節約中にもぴったり。豆腐のおかげで冷めてもやわらかく、お弁当にもおすすめです。加熱時間は目安なので様子をみて調節してくださいね。

白玉団子

小さい頃、母とよく作ったやさしいおやつ。
白玉粉と水切り無しの絹ごし豆腐で簡単に出来上がるしらたま団子。
茹で上がったら氷水でしっかり冷やす。
つるんとした食感が美味しい🍵 pic.twitter.com/ypSQKBgZgd

— toka (@tokanokiroku) August 20, 2022

最後にご紹介するのは、絹ごし豆腐と白玉粉で作る白玉団子です！なかなかまとまらない場合は、白玉子や豆腐、水の量を調節してみてくださいね。きなこ＆砂糖やココアパウダー、黒蜜などお好みのものをかけて召し上がれ♪

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どのレシピも魅力的ですが、なかでも最後の「白玉団子」はtokaさんの思い出の一品。さっそく作ってみたくなりますね♪tokaさんのSNSには、今回ご紹介したような素敵なレシピがたくさん投稿されています。見ているだけでもなんだか心が温かくなる投稿ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

tokaさん

「よく食べ、整え、創る日常」をSNSで発信し、心地よい暮らしのヒントを多くのファンに届けている。家具や生活雑貨にもこだわり、好きなものに囲まれた温もりのある暮らしを映したVlogが大人気。2018年に活動を開始し、現在の総フォロワー数は90万人を超える。著書は『おうちを楽しむマイルーティン』、『おうちにある100の幸せ』（ともにワニブックス）、『世界一居心地のいい部屋の作り方』(KADOKAWA)。

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