かわいすぎると話題！「ネコベイク」があれば簡単に“猫型スイーツ”が作れる♪

こんにちは。アンジェ編集部 編集長の大西です。

耐熱ガラス皿セラベイクは、セラミックコーティングでこびりつかず、お手入れも簡単で人気のキッチンツールです。

パウンド型、タルト型、スクエア型とセラベイクシリーズをヘビロテ愛用しているわが家。
そこになんともかわいらしい猫型の「ネコベイク」が登場したとなれば、猫ラバーとしては、お迎えしないわけににはいきません！

もうすぐバレンタインということもあり、今回は「ネコベイク」を使ってチョコスイーツを焼いてみた様子をご紹介します。

「しっとりチョコレートベイクドチーズケーキ」レシピ

分量

タルト型1つ分

材料

• チョコレート…70g
• クリームチーズ…200g
• 卵…2個
• 生クリーム…100ml
• グラニュー糖…30g
• 薄力粉…大さじ2

下準備

1. クリームチーズと卵はお常温に戻しておきます。
2. オーブンは170℃に予熱しておきます。

作り方

1. チョコレートは細かくカットします。鍋に生クリーム、チョコを入れたら沸騰しない程度に火にかけ、よく混ぜながらチョコレートを溶かします。溶けたら粗熱をとっておきます。

2. クリームチーズ、砂糖をボウルにいれて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ合わせます。卵を加えて、泡立て器でさらに混ぜ合わせます。

3. 粗熱がとれた1のチョコレートを加え、混ぜ合わせます。

4. 薄力粉をふるいながら加え、混ぜ合わせます。

5. タルト型にいれて170℃のオーブンで35分程度焼きます。

※こちらはタルト型（容量600ml）用の分量になります。ネコベイク（容量480ml）だと1/3弱余るので、小さめの耐熱容器に入れて一緒に焼いてくださいね

コツ・ポイント

チョコレートはクーベルチュールチョコレート（製菓用）を使用すればより濃厚な仕上がりになります。
焼き時間はオーブンによって調整してください。竹串をさして生地がついてこなければOKです。

おうちバレンタインを楽しもう！

しっとりなめらかチョコレートチーズケーキのできあがり。

粗熱をとったら型からはずしてくださいね。
冷蔵庫で冷やしてしまうと型離れが悪くなってしまうので、少し温かいうちに型から外して冷やすのがポイントです。

お好みで粉糖をふりかけても。
かわいい顔して、味はなかなかの本格派ですよ。

めしあがるときはカットしてどうぞ。1/4ぐらいが1人分にちょうどいいサイズです。
かわいい！使いやすい！お手入れ簡単セラベイクですが、ネコベイクに唯一の欠点があるとするなら、カットするのがはばかれることでしょうか。
（未だに毎回ごめんね！といいながらカットします）

黒猫？白猫？ハチワレ？お好みで楽しむ「猫デコケーキ」レシピ

猫ベイクの楽しいとろこは、いろいろな猫アレンジが作れるところ。
牛乳プリンで白猫、コーヒーゼリーで黒猫など、冷たいスイーツを作るのにも向いています。

セラベイクはトースターで簡単にホットケーキが作ることができますが、こちらをハチワレ風アレンジしてみました。

材料

• ホットケーキミックス…100g
• 牛乳…65g
• 卵…1個

1. ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキを加えてよく混ぜ合わせます。

2. ホットケーキ生地の一部を取り出し、ココアパウダーを混ぜて茶色にします。ハチワレ部分になる部分に茶色の生地を入れます。

3. 残りのプレーン生地を全体に流し入れ、トースターで焼きます。

※焼き時間はご家庭のトースターによって調整を。竹串をさしてドロッとした液がつかなければOK

4. 型からとりはずせば、ハチワレ猫のできあがり！
ぜひチョコペンで顔を書いてあげてくださいね。

バレンタインスイーツから、週末の朝ご飯や、お茶の時間にも。
子どもといっしょに作るのも盛り上がりますよ！