カリカリで香ばしい♪気軽に作れる時短「おこげ」

カリカリの食感と香ばしさがおいしい、ごはんの「おこげ」。そのままでも十分おいしいですが、スープに添えたり、具たっぷりのとろ～りあんを上からかけたりすると、お味も見栄えもワンランクアップしますよ！今回はそんな「おこげ」を、短時間で簡単に作れるレシピを集めてみました！

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フーディストノート

2017/5/6

2026/3/31

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フライパンでごはん両面焼き〜五目あんかけおこげ

◆冷蔵庫整理◆冷ごはん＆白菜消費に五目あんかけおこげ

アップルミントさん

ごはんをラップにくるんで形を整え、フライパンで両面に焼き色をつければ、おこげの完成！とろ〜り五目あんをかけると、おこげが時間と共にしっとりしてきて、食感の違いも楽しめます。

▼レシピをチェック！
https://ameblo.jp/applemint-15/entry-12137708150.html

フライパンに敷き詰めるだけ〜おこげ付きビビンパ

韓国風ビビンバ☆フライパンでおこげがおいしい～！！

ぱおさん

フライパンにごはんを敷き詰め、上にナムルとひき肉炒めを彩り良く並べたら、しっかり加熱。ごはんの底面にカリカリおこげが出来ますよ！具だくさんのナムルとよく混ぜて、香ばしさをお楽しみください！

▼レシピをチェック！
https://paonogohan.blog.jp/archives/21445609.html