15分以内で完成！「さきいか」を使った旨みたっぷりのおかず

お酒のお供にしたい乾き物おつまみとして根強い人気を誇る「さきいか」をお料理に活用してみませんか？いかを干したものなので旨味がたっぷりあり、ササっと短時間でおいしい一品ができちゃいますよ。今回は15分以内で完成するものばかりを集めてみましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

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フーディストノート

2017/3/23

2026/4/2

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さきいかとじゃがいものかき揚げ

すー太郎さん

さきいかにジャガイモとショウガの千切りを合わせてかき揚げに！おいしく作るポイントは高めの温度でカリっと揚げることです。揚げ時間が長くなるとさきいかが硬くなってしまうので注意してくださいね。

▼レシピをチェック！
https://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11465923899.html

キャベツのさきいか和え

C級グルメ的超簡単うま！キャベツのさきいか和え

quericoさん

キャベツにサッと熱湯をかけて、あとは順に混ぜていくだけのササッとおかずです！さきいかと海苔のおいしさがたまらない一皿♪キャベツがたっぷり食べられますよ。

▼レシピをチェック！
http://querico.blog.fc2.com/blog-entry-1305.html

さきいかで旨み抜群！ペペロンチーノ

あっちゅ〜ウマ☆ペペロンチーノ

やせる料理人☆あするさん

さきいかのダシが出た水を使って茹でるパスタです！フライパンに水と一緒にさきいかを入れて10分以上漬けてからパスタを茹でています。エリンギやえのき茸と共にさきいかも具としていただきます♪

▼レシピをチェック！
https://ameblo.jp/brujazul/entry-10723617858.html

おつまみのさきいかが少し残っていたら是非試していただきたいレシピばかりです！調理前に細かく裂いてから使うと食べやすくなりますよ。

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