食べる調味料♪アンチョビのように使えて便利なカルディ「旨いわし」

カルディ「旨いわし」とは

カルディ「旨いわし」とは、ほぐしたいわしの身を玉ねぎやにんにく、バジルやローズマリーなどのたくさんのスパイスがきかせたオイルに漬けた一品です。

「ご飯のお供」というだけあって、ほかほかのご飯にのせるとほどよい塩気といわしの味わいが口の中に広がります。青魚特有の臭みは感じませんでした。

ご飯のお供としてはもちろん、調味料としていろいろな料理に使うことができるので、今回はおすすめの食べ方をご紹介します！

こんな食べ方がおすすめ！

シンプルにご飯にのせて食べるのもおいしいですが、洋風にアレンジすると更においしい発見が！簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。

旨いわしマヨトースト

旨いわしをマヨネーズと合わせてバケットに塗ると、まろやかな味わいでとてもおいしいです。にんにくとバジルの香りもしっかり感じられます！

簡単に作れる「バーニャカウダソース」レシピ

家にある簡単な材料を使った、あっさり味のバーニャカウダソースです。みんなでワイワイディップして食べても、1人ランチに食べても◎です。

分量

4人分

材料

• カルディ「旨いわし」…大さじ1と1/2
• オリーブオイル…大さじ2
• 牛乳…200ml
• 塩、こしょう…適宜
• 水溶き片栗粉…少量（とろみをつけるため）

作り方

1. 小鍋にカルディ「旨いわし」、オリーブオイル、牛乳を入れる。
2. 沸騰する直前に火を弱め、塩、こしょうで味を調える。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！

温野菜につけて食べれば、おうちでバーニャ・カウダを手軽に楽しめます♪みんなで集まるパーテイーやふだんのごはんをちょっと格上げするのに最適ですよ。

今回紹介した商品

商品名：旨いわし　105g

価格：507円（税込）

販売店：カルディコーヒーファーム

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗またはネットストアでご確認ください