疲れた胃に優しい♪1月7日に食べたい「七草粥」とアレンジレシピ

お粥は「米１合＋水１ℓ」と、米に対して水を５倍にした覚えやすい分量。鍋でコトコト煮て、塩と七草を加えてひと混ぜしたら完成！

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香り高い七草と、とろ〜んとした香ばしい焼き餅が相性抜群！ボリュームも満点な七草粥です。正月に余ったお餅で試してみたいですね。

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韓国の調味料・牛肉ダシダとすきみタラの旨味が溶け込んだコクのある七草粥。炊飯器のおかゆモードで作れるのでお手軽ですね♪

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コラーゲンたっぷりの鶏手羽先、にんにく、しょうが、クコの実を使い、旨味を米にたっぷり吸わせた、とろとろクリーミーな参鶏湯風。

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