めちゃウマっ!手羽元でつくる絶品チキンカレーレシピ

バターチキンカレー
ヨーグルトとカレー粉でじっくり漬けた手羽元を、トマトホール缶と牛乳で一緒に煮込んだカレーです。
ヨーグルトのコクとトマトの酸味で深みのある味わいになっています!
また水の代わりに牛乳を使って煮込んでるので、まろやかな仕上がりです。
↓レシピはこちら
http://beautyanswers.jp/oneplaterecipe/gohanmono/ajian/butterchiken/
トマトチキンカレー
手羽元と野菜、トマトホール缶を圧力鍋に入れて煮込むだけです。
仕上げの味付けは、市販のカレールウを使ってるので簡単に作れます。
カレールウは中辛と辛口を合わせて作るのがオススメですよ!
↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/keitakku/entry-12021331321.html
季節野菜のスープカレー
レシピは、新玉ねぎと新じゃがを使った春野菜のスープカレーです。
ポイントは、手羽元を煮込んだスープに新じゃがを一晩寝かせる事です!
これで、じゃが芋にじっくり旨味がしみ込みます。
また春野菜に限らず、お好みの野菜でアレンジしても良いですね♪
↓レシピはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin/diary/201504260000/
フルーティーなチキンカレー
丸ごと1個摩り下ろしたリンゴが入っています。リンゴの甘みでまろやかになりフルーティーな味のチキンカレーになっています♪
圧力鍋を使って手羽元やリンゴ、その他食材を煮込むだけなので簡単に作れますよ。味付けはお好みの市販のカレールウでどうぞ☆
↓レシピはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/setuyakuike/diary/201112080003/
時短で煮込みカレー
圧力鍋を使って、手羽元と野菜を10分程煮込んだだけ!忙しい時に嬉しい時短レシピです☆
短時間で簡単に美味しい煮込みカレーが作れますのでお試しください。
お肉はやわらかくなっていて、骨は触るだけですぐ取れますよ。
↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/okan-toko/entry-11788240151.html
野菜を使った緑色のカレー
小松菜を使った緑色のカレーです。小松菜とトマトホール缶をミキサーで混ぜたら、手羽元と一緒に煮込みます。
味付けのポイントは、仕上げにバターを入れる事です☆
小松菜の苦みもなくなり、まろやかな味になるので野菜が苦手な子供でも食べられますよ!
ほうれん草を代用しても良いですね。
↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/mamagohann/entry-11691067678.html
子供が好きな唐揚げカレー
手羽元は茹でて骨からお肉を外し、味付けしたらフライパンに少量の油を入れ、片栗粉をまぶして唐揚げを作ります!
残った骨は煮込んでスープを作り、炒めた野菜を入れてさらに煮込み、カレールウで味付けします。
手羽元のお肉を唐揚げにして、トッピングする事で子供が喜ぶカレーになりますね♪
↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11925534089.html
手羽元には、血管や皮膚を丈夫にするコラーゲンやビタミン類がたっぷり♪
栄養価が豊富な上に、スーパーで安く買えるので、カレーの定番食材にぜひ加えたいですね!また骨付き肉を使う事で、インパクトがでて豪華で見栄えも良いのでホームパーティーやおもてなし料理にもオススメです☆
圧力鍋がない場合は、いつものお鍋でコトコトと煮込んでくださいね!
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