混ぜるだけで簡単！旬の生ニラでつくる万能「ニラダレ」

お酢と梅肉を加えた、さっぱり感がパワーアップしたニラダレです。さらっとしているのでツケダレ、カケダレとしてはもちろん、野菜の煮浸しにも使えそうですね。家に余った梅干がある方は試してみてはいかがでしょうか？

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疲労回復に効くニラダレに玉ねぎと生姜をプラス。玉ねぎにも味が染みて食べごたえのあるタレになりますよ。冷や奴や野菜、肉料理などなんにでも合いますよ♪

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酢醤油でさっぱりしたニラダレにコクと辛みのある豆板醤をとおろし生姜を加えて、ピリッと辛くて体が温まるニラダレです。お肉やお魚、野菜だけじゃなく、ご飯にのせて食べても旨い！

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潰したトマトにナンプラーとしょうゆを加えたエスニックテイストのニラダレ。から揚げやお魚などにかけて食べるととっても美味しいですよ。

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