捨てるのちょっと待った！ブロッコリーの茎アレンジレシピまとめ

ニンニクとオリーブオイルでイタリアンに！ブロッコリーの茎の食感がアクセントになっていておつまみにピッタリ♪ガーリックを抜けばお弁当にも！

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http://roses77.cocolog-nifty.com/blog/2012/08/post-1a4a.html

たらこクリームのピンクとブロッコリーの茎の黄緑色が程よく鮮やかでテーブル映えする一品です。
塩ゆでしたブロッコリーの茎もおしゃれなソースをあしらえば、存在感が増すこと間違いなし！

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http://cookalone.at.webry.info/201012/article_16.html

外側はカリッと、中はもっちりの魅力の食感。
味付けはシンプルに塩のみなので、ご飯にも合いますよ～♪

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http://kimonoppo.exblog.jp/19245329/

椎茸のうまみを吸ったブロッコリーの茎は最高☆
味付けは塩麹とマヨネーズで。素材の味を活かしています。

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https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/entry-11242175448.html

横にスライスすることでザーサイそっくりな見た目になります。薄い方がよりザーサイに近い食感になるとのこと。
塩とごま油で中華風♪お好みで七味などを加えて下さいね。

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http://simplecookingtherapy.blog.so-net.ne.jp/2012-08-26