魚料理が身近に!15分以内でつくれる「サバ」のおかずレシピ

魚料理が身近に!15分以内でつくれる「サバ」のおかずレシピ
秋~冬に旬を迎える「サバ」。「食べたいのはやまやまだけど下処理が面倒そう…」と、献立に加えることにしりごみしがちですよね。しかし、切り身を使ったり、調理方法を工夫したりすることで意外と簡単に調理することができるんです。そこで今回はサバを使った15分以内で完成するおかずのレシピをご紹介します。サバ料理の概念がくつがえりますよ♪
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フーディストノート
フーディストノート
2016/11/2
2026/1/28
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    サバ料理史上、最高に簡単かも!?

    レンジでできちゃうサバの梅煮のご紹介です。下準備をして、サバをクッキングシートに包んでわずか3分の加熱で完成!梅干しのおかげで臭みナシです♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/bistromayumi/entry-11810753937.html

    おかずにも、おつまみにも♪

    サバにお好みのカレースパイス(クミン、ターメリックなど)で下味と衣を付けて揚げ焼きに。仕上げにかけるポン酢とカレーの香りが食欲をそそります♪

    ↓レシピはこちら
    http://blog.livedoor.jp/craml1022/archives/1915535.html

    洋風だって簡単調理♪

    サバは煮込む前に軽く焼いておくこと。トマト缶に味噌などの調味料を加えて味に深みを出しておくこと。これで時間がかかるトマト煮込みも時短成功です♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/tarragon/entry-10465862585.html

    味噌煮や塩焼きに偏っていたサバの料理の幅が広がりますよね。脂が乗っておいしい旬のサバでぜひお試しください♪

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