ヘルシー!そして節約!見逃せないお麩レシピ

ヘルシー!そして節約!見逃せないお麩レシピ
小麦粉のグルテン(タンパク質)からつくられる、お麩。高たんぱく・低カロリーのヘルシー食材ということで、近頃注目を集めています。和風の煮物のイメージが強いお麩ですが、パンの代わりに使ったり、お肉の代わりに使ったり、色んなメニューで大活躍!くせが無いのでかさ増し食材としても万能です。今回はとっておきのお麩レシピをご紹介します!
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フーディストノート
フーディストノート
2015/8/25
2025/8/4
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    肉なし♪なすのお麩トマトグラタン

    なすとトマト、モッツァレラチーズのヘルシーなグラタン。トマトの旨みを吸ったお麩がおいしい♪肉なしでも大満足です。

    ↓レシピはこちら
    http://elliottyy.exblog.jp/16862420/

    しっとりやわらか お麩がいい仕事してくれます!豚のミルフィーユカツ

    やわらかでジューシーなミルフィーユカツ。薄切り肉の間に入れたお麩が肉汁を逃がしません!だから、旨みたっぷり♪

    ↓レシピはこちら
    http://asacokitchen.com/6495

    クリームチーズと塩昆布の麩ルスケッタ

    オーブントースターで焼いたサクサクのお麩に、クリームチーズと塩昆布をトッピング。ワインのおつまみにぴったりです☆

    ↓レシピはこちら
    http://ryoripapa.blog36.fc2.com/blog-entry-1973.html

    お麩は常温で日持ちするところもうれしいポイント。安売りのときにまとめ買いして常備しておくと便利ですよー♪和食の枠にとらわれず自由な発想で、どんどん活用してみてくださいね。

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