野菜がもりもり食べられる！「味噌入りディップ」レシピ5選

野菜をたっぷり食べたいときありませんか？そんなときメニューに加えたいのが、スティックサラダや温野菜ですが、そこで力強い味方になるのがディップです。中でも、味噌を使ったディップは、思い立ったときに手軽に作れるからおすすめ♪季節の野菜に合わせて、いろいろ試してくださいね。

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フーディストノート

2016/9/10

2026/1/13

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オードブルに花を添えるかわいらしさ

ひとくちトマト～みそクリームチーズのディップ～

料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

室温に戻したクリームチーズと牛乳、味噌を混ぜ合わせて、絞り出し袋で渦巻きに！野菜の色や形に合わせて、しぼる形を変えると楽しい♪牛乳をレモン汁に変えるとさっぱりと食べられます。

▽レシピはこちら
https://ameblo.jp/mizuka-kitchen/entry-10735816158.html

あっさり味の温野菜と相性バッチリ！

ごろごろカリフラワーのサラダ＊味噌ディップ

kayさん

みそ、マヨネーズ、オリーブオイルだけの簡単レシピです。オリーブオイルをサラダオイルに変えると、あっさりとした味わいになります。お好みで、すりおろしニンニクを加えてもOK！

▽レシピはこちら
http://enjoyk.exblog.jp/22628060/

温野菜にオススメのイタリアン風

温野菜と厚切り薄揚げのアンチョビディップ＆味噌ディップ

ウエルキッチンさん

ニンニクの香りを立てたオリーブオイルに、味噌やくるみを混ぜてイタリアン仕立てに。とろみをつけているので、お年寄りや小さな子どもにも食べやすくオススメ♪

▽レシピはこちら
http://toromiina1.exblog.jp/21328221/

酢味噌もアレンジでオードブル用ディップに

スナップエンドウの白ごま味噌ディップ

フォルマッジオさん

甘みを強めにした酢味噌風です。白ごまの食感と香りがアクセント♪スナップエンドウはさやを開いてかわいく盛りつけて。

▽レシピはこちら
https://ameblo.jp/forma1234/entry-12021229447.html

日本酒やビールのおつまみに♪

【エシャレットのクリームチーズ味噌ディップ添え】火を使わない３分おつまみです♪

あきさん

みそとクリームチーズを同量混ぜ合わせ、カットレモンを添える簡単レシピ♪発酵食品同士を組み合わせて、おいしさをアップしています。香味が強い食材にオススメです。

▽レシピはこちら
http://al17.exblog.jp/24419973/

一口に味噌ディップと言っても、和風だけじゃなく、マヨ風やイタリアン風までバリエーション豊富。同じレシピでも、味噌の種類を変えると色や香りは違ったものになります。簡単なのに奥が深いディップは、季節や食材に応じて出番も豊富。もちろん、野菜だけじゃなくクラッカーやパン、豆腐ステーキや厚揚げなど、使い道もいろいろですよ♪

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