子ども用と大人用カレーの作り分けが簡単に叶う！ワンスプーンで味変できる便利調味料

ワンスプーンで大人好みのカレーに味変

子どもが小さいと、カレーの味はどうしても甘口にせざるを得ませんよね。それでもどうしても辛口を食べたいときは、甘口と辛口で作り分けをしたり、外食やレトルトカレーでその欲を満たしたり。

今回は、そんなカレーの味付け問題を解決する便利調味料をご紹介します。

これがあれば、もうカレーの味付けで我慢しなくても大丈夫！甘口・辛口を作り分ける必要もなし！

食卓で家族同時に熱々を食べることができますよ。

その便利な調味料とは、甘口のカレーを大人好みの辛口のカレーに味変できる「PEACE SPICE（ピーススパイス）」。

使い方は簡単で、甘口のカレーにティースプーン1杯分を加えるだけ。お鍋の中ではなく、お皿の上で味変できますよ。

甘口カレーの味が消えるわけではありませんが、口の中で徐々に辛味が増すユニークな味わいです。

中身はペースト状になっており、化学調味料・合成保存料・着色料は不使用。17種類のスパイスと野菜のみで作られた本格派で、辛いだけではなくコクや旨味がギュッと詰まっています。

カレー以外の使い道も豊富！

この「PEACE SPICE（ピーススパイス）」。甘口カレーの味変だけでなく、様々な料理の隠し味＆アクセントにも使えます。加熱の必要がなく、そのまま添えられるのも便利なポイントです。

カレートーストやサンドイッチに

朝食の定番レパートリーに加えたい、パンメニュー。

パンに塗ってチーズをのせて焼けばカレートーストの完成です。サンドイッチに塗れば、いつもと違うコクと香りを感じられ、チキンやチーズとの相性も◎です。

焼きそば、野菜炒め、うどんに

いつもの味に飽きたら、スパイス香るカレー味をプラス。焼きそばだけなく、豚しゃぶうどんなどの麺類や肉野菜炒めにも使えます。大人味のカレー焼きそばとビールでBBQなんて、最高の休日ですね。

ゆで卵に

カレーと卵って合いますよね。そこで地味におすすめなのが「ゆで卵」へのトッピング。シンプルながらもまた食べたくなる味で、朝食のゆで卵率が上がります。

スープや鍋物に

味付けがワンパターンになりがちなスープ類も、カレー味でアレンジしたり、残り物を自分好みの辛さでリメイクしたり。カレー鍋の辛味足しにも使えます。

ワンパターンになりがちな自炊の味付けを、加熱不要で手軽に新しい味に変えられるのはうれしいですよね。

どんな味に変化するか、その新たな発見も楽しめそうです。

味は2種類。大人タイプと辛口タイプの差は？

この「PEACE SPICE（ピーススパイス）」には、大人カレーと辛口カレー（ホット）の2種類があります。

大人カレーは辛さ控えめ

辛口カレーは辛さMAX。少量でも結構ヒーヒーする辛さなので、辛いものが好きだったり、甘さのないキリッとした強めの辛味を求めるならばこちらを。中辛～激辛まで辛さレベルを上げつつ、スパイスの香りも感じられるカレーに調味できます。

※しばらく辛口離れしている方には、辛口は刺激が強めです（唇がヒリヒリ）

カレーの作り分けは、もう卒業

「いつまで甘口と辛口の作り分けが続くんだろう？」と思いながらも2つの鍋で作り分けをしたり、先に甘口を作って後から辛口ルウを追加して時間差で2種類作ったり、甘口カレーでパンチが欲しいのを我慢されてきたみなさん。

この調味料があれば、甘口辛口のカレー作り分け問題を終わりにできますよ。子どもも大人も大好きなカレー、これからは好きな味を家族一緒に「いただきます」で食べましょう！