旨味がすごい！やみつき必至の「ナンプラー炒め」

豚こま肉とキャベツ、ねぎを炒めてナンプラーだれを絡めたらできあがり！にんにくやレモンの風味もよく、おつまみにもおすすめです。

にんにくの香りを移したオイルで食材を炒めます。ナンプラーや塩で味付け、トマトが煮崩れてきたら完成です。

たれに香味野菜を混ぜることで、ナンプラーのくせが和らぎます。リーズナブルな魚肉ソーセージとたっぷりの野菜でお酒もすすむ！

くせのないズッキーニに、えびとナンプラーの旨味が染みておいしい♪しっかりと焼き目を付けるように炒めるのがポイントです。