サラダチキンの酢の物

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！

きょうの料理はサラダチキンの酢の物です。サラダチキンときゅうり、塩蔵わかめを使い、ヘルシーな酢の物を作ります。コロナ対策でステイホームしてると、食べる事が多くなって体重が気になると思います。そんな時、ガッツリ食べて大丈夫なサラダチキンの酢の物がおすすめです。もともとカロリーが低いサラダチキンを酢の物にするから、ヘルシーでないはずがありません。そして味も( ・∀・)ｲｲ!!レシピです。

サラダチキンの酢の物

材料　2～3人分

サラダチキン　1枚（100g）

きゅうり　1本

塩蔵わかめ　15g

A

酢　大さじ2

しょう油　小さじ2

砂糖　大さじ1

作り方

1）塩蔵わかめは水につけて戻し、水気を絞ってザクザクと切ります。

2）きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/5（分量外）をふって混ぜ、15分おいたら水気を手で絞ります。

3）サラダチキンは薄い一口大に切ります。

4）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、わかめ、きゅうり、サラダチキンを入れて混ぜます。

5分位なじませたら出来上がりです。

とってもヘルシー、サラダチキンの酢の物の完成です！あっさりしたサラダチキンと、食感のいいきゅうり、磯の風味のわかめが、甘酸っぱい合わせ酢で一つにまとまって美味しいです！お好みですが、これに七味唐辛子をふったり、わさびを付けても美味しく、酒のつまみにする時は特にオススメです。巣ごもりが長くなっていますので、低カロリーなサラダチキンの酢の物はおすすめです。