冬の乗り越え方講座と、いろいろ野菜の寄せ集めプレートで朝ごはん

おはようございます。

週末カフェ朝ごはんの時間です。（山本ゆりです）


まだ１１月だというのに、もうユニクロの極暖ヒートテックを解禁してしまいました。

まあ、それで正解だと思ってるんですけどね。

この件に関しては昔ブログでも書いたんですが

昔は「この先もっと寒くなった時に困る」という理由で、ダウンやマフラーを出す時期をできる限り遅らせていて。

私の中では

１１月（解禁）めっちゃあったかい
１２月　ちょっとあったかい

１月　寒い

２月　めちゃくちゃ寒い

ってなると思って

１１月　我慢して寒い

１２月　我慢して寒い

１月（解禁）めっちゃあったかい

２月　めっちゃあったかい

という選択をしていたんですけど

ある年に思い切って早めに解禁したところ

１１月（解禁）めっちゃあったかい

１２月　めっちゃあったかい

１月　あったかい

２月　あったかい

という事実に出会ったんです。

別に１１月からあったかい恰好してるからといって１月２月に慣れてしまうほどダウンの保温性は低くないし、ただ快適な時期が伸びるだけなんですよね。

なんなら

１１月　我慢して寒い

１２月　我慢して寒い

１月　我慢してめっちゃ寒い

２月　我慢して死ぬほど寒い

で冬越した年あるからな。ガッタガタ震えながら「まだよ・・・まだこのままいけるわ・・・」と薄手のコートで過ごして一度も快適な状態を味合わずして終わるっていう。

これ私の中では割と発見だったんで、夫に「もうヒートテック着てこの先どうするん」とか聞かれた時に熱弁してるんですけど、もちろん私の話なんて真剣に話聞いてくれるわけないし（いやどんな人や）

彼はいつもギリギリまで寒い恰好してるから、もったいないなと思う。

しかも去年「超極暖」って出たじゃないですか。

「薄手なのにあったかい」を研究しつくしたユニクロが、その「あったかい」部分を追求しすぎた結果「薄手なのに」の部分が完全にどっかいってしまって、肌着を通り越して１枚の服ぐらい分厚くなってるやつ。

それが本当に名前通り超極暖で、これさえあればもう冬越せたも同然なんで

１０月　ヒートテック解禁

１１月　極暖ヒートテック&タイツ解禁

１２月　超極暖ヒートテック&超極暖タイツ&ヒートテック靴下解禁

１月　ダウン解禁

の流れにすれば、慣れへの不安も完全に解消でき、冬じゅう快適に過ごせるというわけです。

私からは以上になります。


そんな今日は

野菜の寄せ集めプレートです。


冷蔵庫にあった色々な野菜とウインナーを盛り付けました。

◆ブロッコリーとアボカドとツナおかか和え
◆ほうれん草のおひたし
◆にんじんと白菜と舞茸のお味噌汁
◆かぼちゃのチーズ焼き
◆レンジで半熟卵
◆塩むすび
◆塩昆布枝豆おむすび
◆レンジで茹でたウインナー

◆プチトマトとみかん

ちょっとしかない和え物でも、小さい器に盛って乗せるといい感じに収まります。

◆ブロッコリーとアボカドのツナおかか和え
材料（２人分）

ブロッコリー・・・小１/２房ぐらい
アボカド・・・・１/２個ぐらい
Aかつお節・・・・小袋１袋ぐらい

Aしょうゆ、砂糖・・・・各小さじ１ぐらい
Aマヨネーズ・・・・大さじ１ぐらい

①ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水大さじ１をまわしかけてふわっとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱する。アボカドは５ミリ厚さに切る。
②合わせたＡで①を和える。

◆ほうれん草のおひたし

ほうれん草は沸騰したお湯で茹でて冷水に入れ、絞って切って盛る。白だしかめんつゆをかけ、ゴマをふる。

◆にんじんと白菜と舞茸のお味噌汁
材料（２人分）

にんじん・・・１/４本ぐらい

白菜・・・１枚

舞茸・・・・１/２パックぐらい

水・・・・・３カップぐらい

顆粒和風だしの素・・・・小さじ１ぐらい
みそ・・・・大さじ２ぐらい

①にんじんは細切りに、白菜は１～２ｃｍ幅に切る。舞茸は割く。
②鍋にみそ以外の材料をすべて入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなったら火を止め、みそを溶きいれる。

◆かぼちゃのチーズ焼き
かぼちゃは薄切りにして電子レンジで１～2分加熱し、アルミホイルに並べ、マヨネーズを塗ってピザ用チーズをかけて焼く。

◆レンジで半熟卵
卵にコツンとヒビをいれてからアルミホイルでぴっちり包む。マグカップに入れて水をかぶるぐらい注ぎ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で加熱する。
（目安・・・冷蔵庫から出したての卵Ｌサイズで７～８分　室温なら６分ほど。すぐに取り出して冷水につけるとツルンとむけます）

◆おにぎり

にぎる。

◆ウインナー
ウインナー２本を耐熱容器にいれて水を大さじ１まわしかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジで２０秒。

◆プチトマトとみかん
盛る。



最後に


実際の最近の朝ごはん

Q.ごはんは冷凍ですか？

Ａ.探偵か。

最後まで読んで下さってありがとうございます。

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