100円以下でがっつりメイン！？「カリカリ♪鶏皮もやしの香ばし香り中華だれ」

こんにちは〜。

料理研究家のＹｕｕです。

本日は、給料日前に嬉しい
100円以下でできる
ボリュームおかずの
ご紹介です♪

こちら、使う食材は
もやしと鶏皮。

そして、少量の長ねぎ。

どれも、お財布に
やさしい上

トースターやレンジを駆使すれば
10分足らずでできるのも
嬉しいところ♪

作り方は、もちろん簡単で
鶏皮はトースターでカリカリに焼き

もやしは、レンジでチン！

あとは、フライパンで
ごま油と長ねぎをしっかり炒めて
中華だれを作ったらできあがりです。

こちら、ポイントは
ごま油をしっかり温めて
香りを際立たせることと

長ねぎをしっかり焼いて
香ばしさを出すこと。

温めなくても
ボウルで混ぜ合わせるだけで
中華だれはできてしまうのですが

ちょっとしたひと手間が
満足感をグッと
アップしてくれますよ〜。

また、この香ばしい
香り中華だれさえあれば

お安い食材や
たんぱくな食材を
がっつりメインに
変えることが可能♪

ぜひぜひ、ここは
面倒がらずに
お試しいただけると嬉しいです♡


また、鶏皮がない方は
豚バラの薄切り肉でも
代用可能ですので

ぜひぜひ、気軽に
チャレンジしてみてくださいね！

カリカリ♪鶏皮もやしの香ばし香り中華だれ