「sachi(@sachi_homemade)」の人気レシピ一覧

人気フーディスト・sachi(@sachi_homemade)さんの新刊『おうちで作れる実験スイーツレシピ』が発売されました。お菓子作りには化学が隠れています。例えばパウンドケーキ。ふわっとボリュームがあるものもあれば、しっとりした食感のものもあり、それらの違いは全て化学的な仕組みから生まれています。プリンやアイスクリーム、キャラメルなど身近なお菓子作りを通して化学的な原理を感じてみてください。夏休みの自由研究にもぴったりの1冊です。

人気フーディストさんが本気で愛用している調味料、キッチンツール、器を各一点ずつご紹介いただく「うちのスタメン」シリーズ。今回は、作りやすくておいしいスイーツやパンのレシピ紹介とキュートなスタイリングで大人気のsachi(@sachi_homemade)さんの登場です！選んだものはシンプルなものばかりになってしまった…とのことですが、どれも使いやすそうで、すぐにでも取り入れたくなりますよ♪