「エリンギ」の人気レシピ一覧（2ページ目）

秋の味覚といえば、きのこです。しめじ、しいたけ、エリンギ、舞茸、えのきなど、きのこを使った料理はどれも美味しいですよね。きのこはパスタとの相性も抜群！今回はきのこを使ったパスタをご紹介します。秋の味覚をぜひ味わってください♪

お家に帰ってお酒が飲みたい！疲れているし、今日は何も作らずおつまみ買って帰ろうかな…、でも家に色々食材はあるしな…と悩むこと、ありますよね？そんな時に使える、エリンギを使ってパパッと簡単にできちゃう時短おつまみのレシピをご紹介します！

歯ごたえのよいエリンギと、旨味たっぷりのベーコンを使って絶品パスタを作ってみませんか？定番のトマトソースから、あっさりとしたバター醤油、こってりチーズクリームまで、味付け次第でアレンジも自在ですよ。どれもかんたんなので、ひとり分でもぜひ！

食べごたえのあるきのこ類は、使い勝手抜群な上にリーズナブルでローカロリー。今回はきのこをサラダに使うアイデアをご紹介します。レンジでチンしたり、カリカリに焼いたりとさまざまな使い方ができますよ♪野菜がたくさん食べられるレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね！

あわびのようなしっかりとした歯応えが特徴のエリンギ。旨味がギュッと詰まった食材です。今回は、にんにくを使ったエリンギレシピをご紹介！旨味とにんにくの香りで間違いないおいしさなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

献立のあと一品やおつまみメニューに悩んだら、ベーコンの塩気を生かしたおかずを作ってみませんか？ヘルシーでクセのないエリンギを組み合わせることで、しっかり味かつほどよいボリュームに仕上がりますよ。フライパンやトースターなどで手軽に作れるので、ぜひレシピを参考にしてくださいね♪