決め手はコチュジャン!パパッと作れる韓国風おつまみレシピ

決め手はコチュジャン!パパッと作れる韓国風おつまみレシピ
辛みと甘みのバランスが絶妙な韓国みそ「コチュジャン」。味わい深く、いろいろな料理に使える万能調味料です。今回はこのコチュジャンを使ったおつまみレシピをご紹介します。切って混ぜるだけ、炒めるだけと、簡単に作れる一品を集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね!
話題の記事がLINEで届く!今すぐ友だち登録 >
fumirioko
fumirioko
2022/10/1
2025/6/24
7,129 view

    韓国風おつまみトマト

    トマトを切ったらコチュジャン入りのピリ辛だれと和えるだけ!コクのある辛みがトマトのおいしさを引き立てます。冷蔵で3日ほど保存可能です。

    マグロとアボカドの韓国風ユッケ

    一口大に切ったマグロとアボカドをコチュジャンベースの漬けだれと混ぜ合わたら冷蔵庫へ。1時間ほどねかせたら食べごろです。しっかり味でお酒がすすみそう♪

     

    たこときゅうりの酢コチュジャン和え

    コチュジャンやしょうゆにお酢をプラス。酸味を効かせた甘辛だれがたこと相性ぴったりで後を引きます。きゅうりの食感とねぎの香りも◎。

    韓国風ピリ辛ウィンナー

    ウインナーをごま油で炒めたら、焼肉のたれとコチュジャンとよくからめればできあがりです。パパッと作れるので、すぐ飲みたいときにぴったり!

    こんにゃくのコチュジャン炒め煮

    アク抜きしたこんにゃくをごま油で炒め、コチュジャンやめんつゆを加えて炒め煮に。かんたんに味がばっちり決まります♪

    コチュジャンを使えば少ない材料で簡単におつまみが作れそう!あと一品ほしいときにもぴったりです。気になったレシピを、ぜひ家飲みの一品に加えてみてくださいね。

      この記事のキーワード
      関連記事

      Campaignキャンペーン

      韓国風」の人気ランキング
      新着記事