カルディのパンダ杏仁豆腐にお友だち登場♪季節限定「レモンミルクプリン」がさっぱりさわやか

季節限定！カルディでレモン色のパンダを発見

かわいいパンダが描かれた紙パックでおなじみ、カルディコーヒーファームの「パンダ杏仁豆腐」。パックのまま冷蔵庫で冷やし固めると、とろ～りとミルキーな杏仁豆腐がすぐに食べられて、おやつ用に常備している人も多いのではないでしょうか。

その杏仁豆腐と同じパンダのパッケージのシリーズに、季節限定で登場しているのが「レモンミルクプリン」です

リラックス顔のパンダがキュート！パック入りのプリンの素

杏仁豆腐と同じように、このレモンミルクプリンもパックのまま冷蔵庫で冷やし固めるだけ。あとは、パックを切り開けばしっかりめのプリンがぷるんと出てきます。

プリンをほどよい大きさにカットして食べてみると、濃いミルク味にほんのりレモンの酸味が効いて、どこか懐かしい味。ねっとりとした食感でクセになります！シンプルな味わいなので、お好みで生クリームやフルーツを添えたり、果汁を煮詰めたソースをかけてもいいですね。

パックから鍋に移してとろ火で加熱すれば、型や容器でお好みの形に固めることもできます。お子さんと手軽にプリン作りが楽しめますね。

レモンミルクプリンをアレンジ！「ジンジャーレモンシャーベット」簡単レシピ

レモンミルクプリンのやさしい甘みを活かして、これからの季節にぴったりのシャーベット作りはいかがですか。すりおろししょうがを少し加えれば、さっぱり感アップ！大人味のデザートになりますよ。

材料 (2人分)

カルディコーヒーファーム「レモンミルクプリン」…400g

すりおろししょうが…大さじ1

はちみつ…大さじ1

作り方

1. 鍋にパックから常温のどろっとした状態のレモンミルクプリンを移し、とろ火でゆっくり温めて溶かしたら、すりおろししょうがとはちみつを加えてよく混ぜます。

2. 1を冷凍できる容器に移して粗熱を取り、冷凍庫に入れます。

3. 途中で何度か取り出してフォークでかき混ぜながら、冷凍庫に半日からひと晩入れてお好みの具合に固めればできあがり。

しょうがが香るシャーベットは、さっぱり食べられて食後のデザートにぴったりです。半日程度の冷凍で半解凍したようなやわらかめのシャーベットに、ひと晩冷凍すればしっかりと固まりますよ。はちみつの量はお好みで調整してください。

内容量500mlとたっぷり入っていて、家族みんなで食べられるカルディコーヒーファームの「レモンミルクプリン」。店舗在庫限りの販売となるので、気になる方は早めに店頭に足を運んでみてくださいね。

※在庫のない店舗もございますのでご注意ください

今回紹介した商品

商品名：レモンミルクプリン　440円（税込）

販売店：カルディコーヒーファーム