セルリー（セロリ）好きも苦手な人も必見！おすすめレシピまとめ
さわやかな香りとシャキシャキ食感がおいしいセルリー（セロリ）は、葉も茎もまるごと味わえるのが魅力です。静岡県はセルリーをはじめ、冬に出荷される野菜がとっても豊富。今回はJA静岡経済連とのコラボ企画で活躍する「静岡クッキングアンバサダー」おすすめのセルリーレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね！
セルリーのおかかバター炒め
調理時間10分！セルリーをバターで炒めてめんつゆ、おかかを加えるだけ。これがご飯にとっても合うんです。セルリーのさわやかな香りとシャキシャキ食感がやみつきになりますよ♪
バターセルリー＆トマトのスープ
バターでセルリーをしっかりと炒め、まろやかなコクと風味を出したスープ。セルリーが苦手なお子さんでも食べられます。トマトの酸味との相性も抜群。JUNAさんおすすめ、セルリーの下処理方法もチェック！
豚こまとセルリーの塩だれ炒め
セルリーを丸ごと2本使った塩だれ炒め。炒めるとびっくりするほどカサが減るので、セルリーをたっぷり食べられます。コク旨の塩だれがよく絡んで、ほかほかご飯にもビールにも合う一品です。
セルリーとソーセージのホットサンド
肉厚でみずみずしいセルリーは加熱することで甘みが増し、よりおいしくなるんです♪ソーセージのジューシーな旨みと、濃厚なチェダーチーズは相性抜群。いつもと一味違ったホットサンドはいかがですか？
セルリーのラー油漬け
食材1つ！セルリーのラー油漬け。ピリ辛味のセルリーがくせになる、ご飯やお酒のお供にぴったりな一品です。漬ける時間や、切り方を変えてオリジナルのラー油漬けを作ってみてください♪
セルリーとイカの辛子ごま酢味噌和え
一見すると珍しいセルリーと酢味噌の組み合わせ。これがとっても合うんです！作り方は簡単。すじを取ったセルリーとイカ、調味料を和えるだけで、あっという間に酢味噌和えのできあがりです。
豚肉とセルリーのオイスター炒め
豚バラ肉の甘さとセルリーの程よい苦みのバランスが絶妙！たった2つの食材でボリューム満点おかずができちゃいます。長めの千切りにしたセルリーの切り方も新鮮ですね◎
セルリーと豚肉のポン酢炒め
豚肉とセルリーの組み合わせでもう一品ご紹介。セルリーのさわやかな香りとポン酢の酸味で、がっつりなのに重たくならずいただけます。葉っぱだけ先に炒めるのもポイント。しんなりした食感を楽しめますよ。
セルリーの佃煮
意外な料理ともいえる、セルリーの佃煮。丁寧に下処理をすることで、セルリーが苦手な方でもモリモリ食べられちゃいます。白いご飯にのせたり、おにぎりやちらし寿司に混ぜたりするのもおすすめです！
セルリーの中華焼きそば
セルリー好き必見！シンプルに具材はセルリーと豚バラ肉だけの中華焼きそばです。セルリー独特の香りとオイスターソースのコクでなんとも奥深い一品に。ぜひセルリーをどっさり入れて作ってみてくださいね。
独特な香りが苦手という方も多いセルリー。味付けや調理の仕方でとっても食べやすくなるんです♪セルリー好きな方もアレンジの参考にしてくださいね。
2026/08/05PR
2026/08/04