固くなっても大丈夫！「残ったフランスパン」救済レシピ

パンはあえてカチカチにしてしまった方が美味しくできるというこちらのレシピ。トマトをじゅうじゅうに焼いて出てきた汁気をたっぷりパンに浸すのがポイント。トマトの酸味が溢れるジューシーなパンとチーズの相性もばっちりです！

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電子レンジでしっかり水分を飛ばし、マーガリン・砂糖・シナモンを混ぜ合わせたものをパンに塗ったら、さらにトースターで焼くことで香ばしいラスクが完成！ティータイムのおともにどうぞ♪

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いわゆるクルトンほどに小さくせずに、ひとくちサイズにカットすると、おつまみに変身！ハーブミックス、ガーリックパウダー、黒こしょうで味付けをしているので、後引くおいしさに。

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