【簡単大満足！】「目玉焼き」が主役のアイデアおかずレシピ5選

究極のガリバタ豚バラ目玉焼き

間違いなく大満足する最強おかずレシピが完成しました！パンや白米にすごく合って箸が止まらない一品です！

【究極のガリバタ豚バラ目玉焼き】

【材料】

豚バラ肉( うす切り)200g
バター10g
にんにく 5〜6個
焼肉のたれ大さじ2
にんにくチューブ 2cm
卵2個
〜トッピング 〜
サラダ
レモン… pic.twitter.com/3EazAg7oLX

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) February 24, 2025

にんにくや豚バラ肉などを使った、目玉焼きのレシピです。バターで炒めた香ばしい豚肉に、焼肉だれとにんにくのコクが絡む一品！半熟目玉焼きがとろっと絡んで、ご飯もパンも進む満足感たっぷりの仕上がりです◎。

キャベツ目玉焼き

目玉焼きを焼くなら、キャベツも入れてみて〜♫（余り野菜）

ごく軽く、塩コショウで炒めたキャベツの上に卵を割り、蓋をして弱火で５分🍳

味も栄養もググっとアップ！しっかり朝ご飯を食べると、１日元気に過ごせるよ😆#朝ごはん 　#おうちごはん pic.twitter.com/NmSuM10g2O

— ましろ＠食で人生まるっと幸せに！　おうちごはんの専門家（愛川真白） (@mashiro014158) January 31, 2024

キャベツや塩こしょうなどを使った、目玉焼きのレシピです。軽く炒めたキャベツの甘みと卵のまろやかさが相性抜群♪シャキッとした食感と卵のコクが合わさり、朝食にも満足できる味わいです◎。

背徳のガリバタ煮込み目玉焼き

目玉焼きは煮込んで作れ。

普通に焼くだけもええんやけど、調味液で軽く煮込んであげることでとろっとろの半熟たまご風に仕上がって最高。

醤油ベースの甘辛てりやき味にきざみにんにくでパンチを効かしたんやけど、マジで白米無限に食べれるぐらい美味しい。

詳しい作り方はこちら→… pic.twitter.com/1lO78dWpLT

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) February 9, 2026

しょう油やみりんなどを使った、目玉焼きのレシピです。甘辛だれで軽く煮込むことで、とろっとした半熟仕上げに変化！にんにくの香りとバターのコクが合わさり、ご飯が止まらなくなる濃厚おかずです◎。

目玉焼きペペロンチーノ風

目玉焼きペペロンチーノ風 pic.twitter.com/e96ZkBHv4D

— ひろまる🎂スイーツメーカー (@hiromarucook) February 20, 2025

ソーセージやコーンなどを使った、目玉焼きのレシピです。オリーブオイルとにんにくの香りを効かせて具材を炒め、目玉焼きを合わせた食べ応えある仕上がり！とうがらしのピリッとした風味がアクセントになり、おかずにもぴったりです◎。

＊＊＊

目玉焼きのレシピを5つご紹介しました。少しの工夫で満足感がアップしますね！食べごたえ抜群なので、ぜひ作ってみてください◎。