春の風物詩!旨みと栄養がギュッと詰まった「ほたるいか」レシピ

春に旬を迎えるほたるいか。小さな身の中に旨みだけでなく、ビタミンAやE、タウリンといった栄養素がたっぷり詰まっているんです。春野菜と合せたり、パスタにしたり、積極的に取り入れてみませんか?
2015/3/28
2026/5/18
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ほたるいかの葱ぬた
ほたるいかのトマトソースパスタ
たけのことほたるいかのアヒージョ
少々面倒でも目玉や中骨、口を取る下処理をすると食べやすく美味しくなります。合わせてチェックしてみてください。













