最強の野菜“クレソン”のおいしい食べ方知ってる?厳選レシピ4選

ピリっとした辛みとさわやかな香りが特徴の「クレソン」。付け合わせのイメージが強いかもしれませんが、栄養価が高く“最強の野菜”との呼び声も高い野菜です。旬を迎える春にいただきたい、クレソンが主役のレシピをご紹介します!
2015/3/19
2026/3/12
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ホタルイカとクレソンの粒マスタード和え
細切りにんじんとクレソンのチヂミ
おかずクレソン胡桃味噌和え
コーンとベーコンとクレソンの塩レモンチャーハン
これを見たらもうクレソンを付け合わせにするのが、もったいなくなってしまいますよね?苦味が好きな方はサラダ、苦手な方は火を通したものをオススメします♪ぜひぜひ挑戦してみてください。














