一人暮らしをはじめる人必見！これだけはそろえておきたい調理器具10点

『Zwilling Sense 三徳包丁 18cm』
ZWILLING J.A.HENCKELS

最初に買うなら、刃渡りが15～20cmくらいのものが使いやすくておすすめ。また、使っていると切れ味が悪くなってくるので、シャープナーも一緒に揃えておくとなおよし。

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『曲がるまな板 Chop 2 Pot』
Joseph Joseph

シンプルな木製のものから、カラフルなプラスチック製やガラス製のものがあります。プラスチックのものが衛生的で、カラフルなものも多くておすすめです♪

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『「デュラベース」 ストロベリー 21cm』
T-fal

ひとり用なら、直径20～25cmくらいがちょうどよい大きさ。また、使いやすく手入れもしやすいので、テフロン加工のものを選びましょう。

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『内面3層ブルーダイヤモンドコートおまかせパン24cm』
パール金属

鍋は蓋つきで、直径18～24cmくらいまでのものがおすすめ。取っ手を外して収納できるものや、フライパンとのセットもあるので、チェックしてみるとよいですよ♪

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『ボウル1.6L』
Pyrex

食器でも代用できないことはないですが、ひとつ持っていると便利。欲を言えば、大中小の3種類持っていると、料理に困りません。

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『折りたたみ式ザル』
Lekue

野菜や麺類などの水切りに必須。シリコンの折り畳みできるものが、場所をとらず便利です。

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『きれいにすくえる計量お玉』
マーナ

汁物をすくうのに使用します。金属製とナイロン製、フッ素樹脂加工されているものなどがあります。

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『すべらずつかめるシリコーン菜ばし』
マーナ

普通の箸でも代用できますが、熱いものを混ぜたりするのに、調理用の長めの菜箸を揃えておくと便利です。

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『スイングしゃもじ ピンク』
和平フレイズ

ご飯をよそうのに必須。こびりつきにくいプラスチック製のものがおすすめ。最近は、立てて置けるものもあるので要チェックです♪

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『T型ピーラー』
貝印

野菜の皮むきやじゃがいもの芽とりに使います。切れ味が悪くなってきたら、刃を取り替えて。

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